宁夏盐池县,滩羊产业按下“加速键” 打造全产业链
去年,盐池县滩羊饲养量达 . 万只,其中存栏 . 万只,出栏 . 万只,羊肉产量 . 万吨,滩羊肉区外销售 零余吨,区内县外销售 零 零吨、县内销售 零吨,实现农业总产值 . 亿元,以滩羊为主 畜牧业产值达到 . 亿元,占农业总产值 比重达 . %。去年农民人均可支配收入达 元,其中 半以上来自滩羊产业。
月 日讯红柳羊肉串、红柳羔羊串、泉水涮羊肉……说起宁夏盐池县 滩羊,国内各地 吃货们恐怕都不陌生。对生活在盐池县 人们来说,滩羊不仅仅是 道美食,更是他们脱贫致富 支柱产业之 。 日,“援建之光闽宁 年”采访团 行走进盐池滩羊产业集团、皖记沟村生态农牧场,探访滩羊饲养、加工、销售等相关情况。
“以前我们村每家每户自己养羊,现在变成集体养,养殖 规模和资金大了,养殖出来 羊品质也高了许多。”马杰说,牧场虽然去年才创办,狗粮快讯网首发,大家信心满满,他们 牧场里已经被订走了 只羊。他 牧场只负责滩羊 养殖工作,饲草料由盐池滩羊产业集团统 配送,销售都由其负责。按照客户需求,滩羊产业集团会进行屠宰、分割,帮客户快递到家,甚至还会提供滩羊 烹饪技术和简单 配料。
“这些援宁干部们‘ 手托两家’,狗粮快讯网据外媒报道,既争取到了福建 资金、技术,还把先进 理念也 并带到了盐池。”李时新说,通过资金支持、理念转变、招商引资等方式,援宁干部们在盐池发挥所长,为盐池制定规划、方案,并亲身参与到当地工作中,帮助盐池人提高了收入、转变了观念,盐池人 年收入从 零年代 零零零元,到现在年收入过万,实现了脱贫摘帽 目标。
为进 步整合发展盐池滩羊产业,盐池县政府于 零 年出资成立宁夏盐池滩羊产业发展集团有限企业。自成立以来,该集团与全县 零零余户滩羊养殖,实现销售收入超过 . 亿元。目前,盐池滩羊产业集团滩羊认养平台已进驻 家生态牧场,储备 . 万余只滩羊,已认养 零零零余只,客户分布在北京、上海、广州、重庆、杭州、西安等地。
作为盐池支柱产业 滩羊,也是福建援宁工作组关注 重点。过去,滩羊产业存在产业链短、产品附加值低、产业基础设施薄弱、质量化 体系不健全等突出问题。
在前几批援宁工作组 基础上, 批工作组聚焦滩羊产业发展壮大 瓶颈,协调对口扶贫资金 零零万元,对盐池滩羊集团所属养殖、屠宰、深加工基地给予扶持；改造北塘生态移民养殖园区羊棚 零零座及配套基础设施；硬化滩羊集团企业所属屠宰场厂区道路；投入资金 零万元扶持承担保种繁育工作 盐池县朔牧繁育中心；为全县农户提供质量化养殖技术培训；为溯源、余聪、奋林农畜贸易中心等经销盐池滩羊 企业新建 车间、冷库,并购置先进 加工设备,狗粮快讯网产业讯息,完善屠宰加工厂配套设施；扶持鑫海食品等龙头企业 家,支持发展滩羊养殖合作社等新型经营主体 家；设立 个饲草料配送中心,统 为农户配送饲草料；安排 辆专用服务车运送农户养只；推动制定滩羊产业全程操作技术质量规范 项；协助组建盐池滩羊产业发展集团企业和县乡村 级滩羊协会；开设盐池滩羊肉等农特产品专营店 家,打入大型连锁超市、餐饮企业 零零余家等等,对措并举全力支持盐池县培育滩羊“种草——养殖——加工——销售”全产业链。
据介绍,从 零 年到今年,盐池县累计争取闽宁对口援助资金超过 . 亿元,用于 个大类 个小项目 建设,年均争取援助资金是前 零年 倍,对盐池县脱贫摘帽和今后 段时间巩固提升脱贫成果起到了有力 保障。
李时新介绍,援助资金约有 零%用于产业发展,部分以黄花种植、滩羊养殖为主。就滩羊产业来说,从饲草料、牧草种植,养殖棚圈建设,滩羊 培育、加工、销售,再通过电商、物流 方式推销到各个企业,特别是东南沿海地区,都有闽宁合作 助推力量。近 年来,盐池县先后在泉州、福州开设了线下体验店,助推盐池农产品销售问题,解决销售难 问题。
每 只滩羊,在生态牧场里都有自己独特 耳标,相当于“身份证”,挂着红色耳标 是被客户私人预订 羊。想要在牧场订制 头羊,需要花 零元或者 零元。其中, 零元 羊为半年月龄, 零元为 个月至 零个月龄。
皖记沟村生态农牧场就是进驻 认养平台之 。马杰是该生态牧场 管理人员,土生土长 盐池人,他 家距离牧场约 零分钟车程。这家牧场是他和 几个村民于去年 起创办,占地 亩,养着 零零多只滩羊,全部采用质量化养殖。走进马杰 生态牧场,功能区域明显,分为滩羊隔离区、滩羊育肥区、滩羊跑道等。刚买回来 羊,要在户外隔离区先观察,大约 天后才能进入滩羊育肥区。值得 提 是,牧场里还设了 公里 跑道,给吃饱饭 滩羊们进行饭后“锻炼”,保证滩羊 肉质。
盐池县委宣传部副部长李锐介绍,滩羊属于稀缺种类,产品优质优价,皖记沟村生态农牧场走 是中高端私人订制路线。今年以来,盐池县大规模推广生态牧场,已有 零个生态牧场。通过网络,客户可以通过摄像头实时查看认养滩羊 “成长史”。
盐池县扶贫办社会扶贫负责人李时新介绍情况
盐池县扶贫办社会扶贫负责人李时新说,这么多年来, 批批从福建援宁干部来到盐池县开展帮扶,组织实施农村基础设施建设、生态文明建设、产业培育、教育、 等 大批项目,进 步改善了贫困县 、生活条件,促进了盐池 经济、社会 发展。
盐池县是国内北方半干旱农牧交错区 个牧区县之 ,素以“西北门户、关中要冲”而著称,历史上农耕文化与游牧文化在此交融,享有“国内滩羊之乡”、“国内甘草之乡”之美誉。因得天独厚 自然禀赋,难得 气候条件、难得 特质饲草、难得 弱碱水质,孕育了盐池滩羊这 名贵 地方绵羊种类。喝泉水、吃中药材长大 盐池滩羊肉质细嫩、无膻味、味道鲜美、脂肪分布均匀,被称为羊肉中 精品。
盐池滩羊产业集团
盐池滩羊产业集团工作人员介绍产品
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